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Peixe Cachucho

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Peixe Cachucho Aproximadamente 1 Kg

 

Tipo de Pesca: Redes de emalhar e redes semelhantes, anzóis e aparelhos de anzol, redes de arrastar.

Zona de Captura: Angola

O peixe é controlado desde a sua origem trazendo benefícios para o consumidor e meio ambiente. A maioria do pescado é capturado por embarcações portuguesas, na costa do nosso país. Garante também o respeito pela lei, quotas de pesca, sazonalidade e stocks piscícolas.

Benefícios:

O peixe é um alimento altamente nutritivo:
- Rico em Proteínas;
- Vitamina B12;
- Vitamina D.

Conservação: Em recipiente fechado na parte inferior do frigorífico 1 a 2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante mais tempo.

Nome Científico: Dentex macrophthalmus.

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